Уют и функциональность: обустраиваем маленькую кухню

Автор статьи
Anton
Время на чтение: 3 минуты
A
A

Несмотря на программу реновации, масштабное строительство нового жилья и большой выбор готовых квартир, маленькая кухня – это явление, которое остаётся привычным большинству россиян.

Сказывается и некоторое изменение стандартов: маленькая прежде «хрущёвская» кухня на 5 – 6 квадратов расценивается как совсем крошечная, ну а просто малогабаритным пространством считается всё, что меньше либо равно 10 кв. м., впрочем, при грамотном оформлении и правильном подборе мебели даже небольшое пространство не будет стеснять владельцев.

Какой должна быть маленькая кухня

Кухонное пространство в небольших квартирах обычно используется двояко: для готовки и приёма пищи. По факту же мы проводим на кухне значительно больше времени. Взят хотя б традицию посиделок за чаем или другими напитками, которые для кухни священны.

Поэтому при организации кухонного помещения налицо три требования:

  • уют;

  • функциональность;

  • красивый внешний вид.

Всего этого можно добиться с помощью разных средств и методов, при этом соблюсти баланс между удобством использования и эстетикой.

Кухня начинается с двери

Окидывая взглядом кухню небольшого размера, главное – мыслить последовательно. В голове роятся сотни идей, однако все их желательно сгруппировать для удобства реализации.

Дверь – это начало кухни. На этот элемент обращают мало внимания, а ведь он способен «съесть» немало полезного пространства.

При наличии распашной двери в маленькой кухне желательно, чтобы она открывалась в коридор.

Не секрет, что вход, оборудованный распашной дверью, имеет мёртвую зону на ширину полотна. Вынося её в коридор, хозяева не отбирают драгоценные квадратные метры у кухни.

К сожалению, свободного места в коридоре может и не оказаться. В том случае можно отдать предпочтение следующим вариантам:

Рото-дверь

Один из лучших вариантов – благодаря специальной фурнитуре дверь распахивается, одновременно разворачиваясь на тягах, благодаря чему в открытом состоянии располагается посередине проёма.

Сдвижная дверь

Нужно предусмотреть короб, куда будет прятаться полотно, или просто свободное место для его сдвигания в сторону на рельсовых направляющих.

Дверь-гармошка

Не требует места, но не обеспечивает плотного прилегания конструкций, звукоизоляция понижена.

Изготавливайте мебель на заказ

При заполнении маленькой кухни мебелью нужно полноценно использовать каждый уголок. Из-за этого в компактном пространстве редко удаётся вместить готовые модульные кухни. Несмотря на довольно широкую вариативность элементов (от 80 до 20 см), сборка из готовых модулей небезупречна: она получается либо чересчур большой и влезает в габариты кухни, либо, наоборот, не становится вплотную к стене.

При заказе кухонного гарнитура есть возможность спроектировать его точно по размерам помещения, а это единственно возможный способ использовать пространство максимально эффективно.

Мнение эксперта
Жукова Екатерина Дмитриевна
Дизайнер интерьеров
Бытует мнение, что в маленькую комнату нужно ставить угловую кухню. Это действительно создаёт дополнительную рабочую поверхность (либо место под мойку) и область для хранения предметов, однако свободного пространства может стать катастрофически мало.

Делаем правильный стол

Большой обеденный стол на три-четыре персоны – это недостижимая мечта для маленькой кухни. Учитывая невозможность разместить крупный предмет и усесться вокруг него, стоит подумать о линейном размещении.

Тут-то и приходит на помощь барная стойка! Придя на отечественные кухни как модное дополнение, она очень скоро доказала свою состоятельность в качестве самостоятельного предмета мебели.

Благодаря барной стойке два-три человека могут сесть вдоль неё, при этом сама столешница обычно уже большинства стандартных столов.

Отдельно стоит выделить вариант, когда в качестве барной стойки используется расширенный подоконник. Это размещение даёт многостороннюю выгоду – даёт отличный вид за чашечкой кофе, решает вопрос размещения при приёме пищи, а также заполняет зону, которая часто пустует.

До потолка

Ограниченное количество предметов в кухонном гарнитуре остро ставит вопрос об организации мест хранения, которых не хватает. В качестве решения предлагается настенные шкафы заказывать высокими, вплоть до плоскости потолка. Это позволит получить больше дефицитного места, чтобы разместить всю кухонную утварь, сервизы и прочие необходимые вещи. Стенные шкафы до потолка смотрятся эстетичнее, на них не скапливается пыль.

Используйте встроенные решения

Встраиваемая техника – это не только тренд, но ещё и практичное решение для маленькой кухни. Благодаря этому методу становится возможным, например, разнести варочную поверхность и духовой шкаф – ведь вместе их размещают в дань традиции, а это далеко не самое компактное решение.

Разнесённое расположение позволяет без ущерба для пропорций закупать элементы разных размеров – полноразмерную панель и узкую духовку или широкий духовой шкаф в комплекте с узкой стеклокерамической плитой на две конфорки. Да и духовкой намного удобнее пользоваться, когда она на уровне пояса или груди – в специальной колонне.

Мнение эксперта
Жукова Екатерина Дмитриевна
Дизайнер интерьеров
Встраиваемая кухонная мойка – это не только красота, но и возможность разместить в шкафу-основе немало полезных мелочей. 

Складная мебель – наше всё

Помните знаменитый советский стол-«самолёт»? Без него не обходилось ни оно застолье, а на Новый год он занимал почётное место в центре комнаты на несколько дней. Нужно признать: исполнение его хромало, но идея сама по себе очень полезная. Сегодня в мебельных магазинах или на производстве можно заказать современную мебель, которая будет красивой, но при этом займёт столь же мало места, а работать будет безупречно.

Откидной стол можно прикрепить прямо к стене. Дополненный парой складных стульев, он буде приводится в готовность только во время совместного завтрака или обеда, зато во время готовки не будет досаждать хозяйке.

Другой интересный метод – выдвижные столешницы, спрятанные внутри кухонных гарнитуров.

Свет и цвет

На сайтах, посвящённых дизайну кухонь, встречается единогласное мнение: маленькая кухня должна быть исключительно светлой, то придаст ей объём. Сегодня многие грамотные специалисты не разделяют ту точку зрения. Выигрывая в количестве света (ведь отражающая способность белого намного выше), можно проиграть в уюте.

На Вашей кухне есть складная мебель?
Конечно!Нет, но будет!

В конце концов, можно пойти на художественный компромисс: оформить кухню в градиентном переходе – от тёмного низа к светлому верху. Это будет удачной имитацией природного уровня освещённости.

А вот со светом всё однозначно: никаких громозди светильников, висячих бра и стоящих торшеров. Рекомендуется точечное освещение различных зон, например, потолочные споты в совокупности со светодиодной лентой.

Вопрос-ответ

Как размещать мелкую бытовую технику?

Микроволновку можно разместить на кронштейнах, кофемашину выбрать встроенную. Блендер и комбайн придётся каждый аз прятать в шкаф.

Можно ли разместить в маленькой кухне посудомойку и стиралку?

Посудомоечную машину можно выбрать узкую, на меньшее число комплектов – ведь большие застолья бывают не так уж часто. А вот стиральную машину лучше всё же разместить в ванной, например, под соответствующе раковиной.

Какой столик лучше поставить для перекуса: круглый или квадратный?

Квадратный станет точно в угол, тем самым полезная площадь будет больше. Зато у круглого стола нет травмоопасных углов, о которые можно сильно удариться.

Маленькая кухня – не приговор. Подчиняясь своему вкусу и сохраняя трезвый взгляд на пропорции и меблировку, можно создать весьма уютный уголок, где приятно находиться не только чтобы поесть.

Видео-советы

Поставьте свою оценку данной статье